boxvinFördelen med boxvin är att man då har gott vin hemma som man kan ta av till maten. Speciellt nu så här på sommaren då man vill laga lite god mat och sätta sig utomhus på altanen eller balkongen och njuta av. För sommarkvällar är till för att njuta av – min favorit är grillad lax med grillad sparris – en kall sås till det. Då vill man inte dricka Cola eller vatten. Ett gott glas vin passar utmärkt till maten. Men öppnar man en flaska måste man dricka upp den på en gång. Boxvin släpper inte in luft till vinet utan håller det färskt och gott.

Annars om man är många i sällskapet är boxvin bra, man slipper släpa hem många flaskor som väger en massa och är hopplösa att förvara. Åker man på semester är boxvinet lätt att få med sig och tål att transporteras. Boxviner är praktiska att ha på sommaren och då har man alltid nära till ett glas vin. Att det skulle vara sämre viner av dålig kvalité är inte alls sant.

Vill man ändå ha vinflaskor ska dessa förvaras i kylskåpet för att få så jämn temperatur som möjligt. Vinflaskors etiketter skrapas lätt i kylskåpet och då ser flaskorna fula ut. Ska man dessutom köpa ett vin som ska lagras i flera år kan det vara bra att investera i en vinkyl som håller temperaturen jämn, flaskorna ligger inte i vägen och tar inte upp plats.